大学烹饪专业怎么样?
我们学校今年刚刚新开设了西餐料理专业的大学,我妹妹正打算报考,所以去他们食堂餐厅和后厨转了转,看看未来就业情况如何 首先,从外观上看,这个西点厨房还是挺高级的,毕竟学校花大价钱建了这么久,肯定是要使用起来的。
进入工作区,看到的是整齐的烤箱,蒸锅,和面机,搅拌机等设备。(因为我不是学西点的,所以不清楚这些设备的具体价格,只看了大概)
然后就是操作间,操作间的桌子都是专门定做的,可以看到操作空间还是很宽裕的。并且每个操作台上都配有空调,春夏秋冬都不用担心原材料会坏掉或者很难操作。 操作台的原材料都是新鲜采购的,我看了看冰箱,里面冻着各种各样的原料。
在操作间外,是一个较大的展示区,这里会经常举办活动和竞赛,学生们的作品都会在这里展示出来,评奖结束后还会留下来作为纪念。
再往外面走,是两个很大的教室,一个教面包,一个教蛋糕。因为刚开学,所以教室还没有投入使用,正在做开课前的准备。可以看到,这两个教室配备的教学设施还是非常齐全的。 至于学费方面,因为我们学校是民办院校,所以学费相对较高,西点的专业学费是一年一万五,如果有对西点感兴趣的同学也可以问我其他问题哦~