出国读研选什么专业？
首先，建议题主根据自己的未来规划选专业。是留在国外工作还是回国就业？是想移民还是想回国申请永居？ 这些不同选择对应着不同的专业和方向。
1、继续深造。如果准备继续读博的话，那么推荐选择专业背景相关度高的专业，这样在以后的申请中会有优势；如果打算硕士毕业后找工作，那么建议选择实用型专业，比如IT、金融等，虽然学习这些专业的中国人很多，但是国外的这些热门专业确实很“实用”，好就业，薪资水平也不低（具体可参考专栏文章）。还应该看看未来的目标工作的需要，如想在银行工作，那么最好选含有会计或金融等相关课程的硕士项目；如在互联网行业，最好有计算机或者信息系统方面的技能和经验。
2、职业转换。这种情况建议选择跟自己原本专业有一定相关性但实用性比较强的专业，比如经济学专业毕业想转行做人力资源，可以选择一个人力资源管理(HRM)的硕士项目；而如果是想学法律的话，可以选择一个含有人力资源管理的商事领域的硕士项目。这样的选择有助于自己以后新的职业规划。
3、单纯提升学历。这种情况其实无所谓专业是否实用，因为毕竟以后不要求工作了，只要自己喜欢就可以。不过还是要考虑到以后回国就业的问题，尽量选择国内认可度高的院校和专业，这样在将来求职的时候才不会吃亏。
4、移民。以移民为最终目的的话，那就在挑选学校和专业的过程中多考虑一下移民因素。