以色列留学什么专业好？
对于大部分中国学生而言，选择去以色列留学，一般是因为两个原因：一是被“犹太思维”所倾倒；二是被以色列的“高科技”所吸引。 那么，究竟应该选择何种专业学习，才会达到上述目的呢？
首先，在谈到专业之前，大家需要对“犹太思维”和“以色列高科技”这两个概念有一个大致的了解。 在本回答中，“犹太人”并不是指某个宗教或种族的民族群体，而是指一种“思维方式”——即“犹太思维”。这种思维最重要的两点就是“怀疑一切”和“质疑经典”。
由于对“犹太思维”的理解通常停留在较为肤浅的层面，因此大多数申请人往往希望通过去以色列留学来学习和掌握这种思维的精髓。 但事实上，通过短期留学便能真正学到“犹太思维”的机会并不多——尤其是在英文授课项目之中。原因在于，第一，语言障碍使得留学生们很难深入地参与当地人的讨论；第二，即便可以找到合适的语言伙伴，但在没有足够学术基础的情况下，也很难进行高级别的讨论。所以，通过国外留学来系统地学习“犹太思维”是一个比较艰难的过程。
相对而言，“以色列高科技”这一概念就比较好理解。因为所谓“科技”，无非就是理工科的专业领域，而以“色列”，恰恰是以色列民族国家的简称，所以在以色列留学，意味着有机会接触到该国领先的科学技术。 而要了解什么是该国的领先技术，最简单的方式便是参考其军工业。由于以色列是唯一一个未获联合国安理会授权而拥有核武器的国家（虽未正式宣布拥有核武器，但国际认可度很高），所以其军工行业十分发达。
而在民用领域，以色列也保持着世界前沿水平，如计算机、通讯、半导体、航空等。 所以，如果申请人希望接触以色列的先进科技，以上述行业的专业知识为好。 如果想要系统地学习“犹太思维”，可能性不大，而若是为了学“以色列高科技”，则有不少专业可供选择。 但要注意一点在于，即便最终选择了前文所说的那些“以科学为中心”的专业，也不代表就能学到真正意义上的“以色列高科技”。
一方面，以色列的大学普遍开设有广泛意义上的通识课程，这些课程能够给予学生最基础的学科框架和理论知识，但对前沿科技的具体研究和开发并无帮助；
另一方面，学生还要考虑自己未来的职业方向。因为在以色列，很多大学虽然是以理工科为主，但事实上各种文理专业的课程设置并没有明显区别，依然需要花时间和精力去学习理论方法和实验操作，因此也会占用不少学习时间。 所以，即使选了理工科的专业，也不一定就能够学到“以色列高科技”。