新西兰鲍鱼可以吃吗？
可以啊，我前几天还吃呢 新西兰的鲍鱼属于海生贝类，和日本北海道的干鲍鱼、福建的鲜鲍鱼不是一回事哦（虽然都是Abalone） New Zealand的shrimp prawn fishery已经关闭多年了，现在吃的grilld lobster， crayfish， king crab之类的海蟹大概只有以前一半那么大，所以看起来像大虾的海参（指海兔，不是海参）也就更小了。 不过别看它小，味道可棒着呢！我们吃的是white-tailed abalone，属于新西兰本地品种，壳很坚硬，颜色有点灰暗，但味道非常鲜美，在汤里煮软了以后吸饱了汤汁儿，一口咬下去滑溜溜香喷喷。 价格也不贵，一只400g左右的白尾鲍买6送1，合人民币38块一只。感觉跟国内吃的人均消费水平差不多。 另外我还尝了绿唇鲍（muttonbird），是新西兰特有的绿嘴红腹褐壳鲍鱼。看起来真的和鸟一样…不过肉质要比白尾鲍嫩一些，据说营养也要更好。因为产量很少，市场上很少能见到了。
推荐餐厅：
Welly Cheese shop and café ！！！（去新西兰一定不要错过酸奶！） 地址：42a Cambridge Terrace， Wellington 营业时间：7 days 10am – 5pm 网上评价很好的海鲜饭店The Blue Fish 地址：90 Willis St， Wellington 评价很好价格合理的海鲜烧烤pokero Station 地址：65 The Strand， Napier 还有大名鼎鼎的Huka Lodge，在塔拉纳基湖畔，吃烤全羊、看湖光月色……