加拿大本土品牌有啥？
“本土”这个定义有点意思… 按这个定义，美国所有的企业都是“本土”的，因为其他国家没有美国那么多企业。 但如果按地理概念理解“本土”的意思就简单了—— 加拿大本国生产和制造的产品都可以叫做“本土产品”… 因为除了加拿大以外，其他地方很少会有同样的东西。 比如加拿大的枫叶酱油（Mapleleaf），虽然本质上还是普通酱油，但是因为添加了枫糖浆而具有了加拿大独有的风味… 所以它就是本土产品~
同理，枫叶豆瓣酱、枫叶醋等等也都是本土产品。 但是，因为加拿大地广人稀且以前工业落后所以本土产品的概念一直比较狭窄。不过随着近年加拿大经济依赖海外产业和投资不断增长，很多原本出口的东西现在转为内销，“本土产品”的概念也就随之扩大了。 但是无论什么概念，加拿大能拿得出手的品牌和品牌文化真的是有限… 就拿食品饮料来说吧，大多是个别商家打着“本土产品”名号卖着自己腌制或做的酱料而已…真的没啥有影响力的牌子。
当然，要论“本土”，还有比加拿大更小的国家，但…说实在的无非也就是那几个以国家为名牌子的巧克力或者酒之类… 真要说食物，说实话加拿大是能拿出手的美食不多。 烤羊肉串和新疆炒米粉我都不想多说，虽然好吃，但确实不是加拿大味道，也不代表加拿大美食的代表。
冰球、野餐、枫叶秋景这些也许能代表加拿大，但要论吃，加拿大确实没啥有名的食物。 如果非要论火锅的话，我想想，哦，羊蝎子算是中国特色，但好像不是很普遍；乌苏啤酒管够，但是火锅底料还真没听到有什么出名的牌子。
啊！想到一个好东西！卜卜贝！ 来自广东的卜卜贝（贝壳类海鲜）在温哥华到处都有，而且口味很地道。毕竟加拿大海产品丰富，要满足一口鲜确实不难。 想吃辣的，重庆火锅店也到处都是。 想吃日韩料理，温哥华也是应有尽有～ 这玩意儿要是算“本土品牌”的话，那就没什么好说的了……