布里斯班的中国人多吗?
2019年6月,我第一次去布里斯班。 那时候我正在学汽车保养与维修课程,学校安排我们前往The Garage School of Motoring (TGSM)进行汽修实习并且住在那儿。 TGSM位于Toowong区,是一个大楼里有着几十间公寓的宿舍,住客都是来自世界各地学习汽车的留学生。 我和室友住在一个单间,每间屋子都配有一个卫生间、一个厨房和一个卧室。房间不大不小,两个人住刚刚好。 每天我们一起起床,在楼下的餐厅一起吃早餐。午餐和晚餐的时间不固定,一般都是自己做饭,厨师这个职业在澳大利亚是紧缺职业,所以收入也很可观。
我在那里居住了三个月,认识了来自天南地北的室友,也学会了炒年糕、辣椒炒肉等中国菜肴。 但让我印象最深刻的不是美食或住所,而是住在楼下的一家中国小餐馆——四川北馆。
老板是个年轻帅气的小伙子,说话声音很温柔。店里的菜单是用中文写的,提供特色川菜和火锅,还有各种面食。
我当时还在学习驾驶,经常会和教练一起过去吃饭。有一次在吃辣锅的时候,我和他聊起了在中国学习汽车的经历。他说他在国内也是开驾校的,当时正打算来澳大利亚开分校,于是我就把布里斯班的中国城介绍给了他。 “其实这里的唐人街并不大”我说道,“而且华人也不是特别多”。 “你的意思是这里根本没有中国城对吧!”他打趣到。
后来我又去了很多地方学习汽车,换了住处。但是每一回开车路过那儿,都会想起那家美味又便宜的四川北馆,也会想起我在澳洲学习汽车的那段难忘的经历。