澳洲华人区东西一样吗?

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只谈饮食,不谈购物。 因为我比较爱吃。 首先,说中餐。 在澳大利亚,基本上分为2种中餐馆,一种是广东风味(所谓海鲜煲仔饭、虾饺、肠粉等),另一种是四川风味(火锅、串串香、冒菜等)。在悉尼和墨尔本这样的大城市,这两种餐厅可以说是大行其道,遍地都是。其他小的城市,则可能会比较少见。

如果讲价钱的话,那肯定是广东风味的中餐价格比较便宜,因为食材相对而言没有那么讲究;而四川风味的餐厅,那真是不便宜啊!(虽然我对川厨一直是有偏见的,觉得他们做不出最好的四川风味料理。但是不得不承认,用昂贵食材做出地道口味的火锅店在澳新有不少)

在乡间的中国人聚集地,可能还会有着传统的中国风味餐馆,那里的菜单上可能是炒鸡蛋、黄瓜拌拉皮这样简单的菜式,或者更夸张一些的,鱼香肉丝、宫爆鸡丁这样的“澳洲化”菜肴——这些菜式可是正宗的川菜或粤菜哟~ 如果是自己买菜做饭,那么中式的超市有woolworths、coles、harvey norms,还有各种各样的唐人街超市,基本上什么调料都有,买起来很方便。

在餐厅吃的话,一般没有明显的“国内味”“本地味”之分,不过如果你点菜的时候特意说明来由,服务员还是会很乐意为你准备的。 但是,这里要提一下,在塔州(tasmania),我见过的所有中餐厅,味道都很差。。。简直是一团糟。。。难道是我们运气不好么?还是塔州的厨师集体出走香港?

其次,来说西餐。 西餐分澳洲餐和欧洲餐。 澳洲餐是以英联邦为主系的西式餐饮,包括沙拉、三明治、汉堡包、披萨、牛排等。欧洲餐则以法式、意式为主,有各种主菜、沙拉、汤品等等。

一般情况下,我们所说的“西餐厅”,指的都是澳洲餐厅。这类餐厅,一般比较注重“卫生”和“营养”,所以食物做的相对比较粗犷,分量也很大。因为肉类蛋白质补充充足,又有着高碳水化合物的面包、粗粮做主食,所以很多西方人,特别是男性,身体都非常强壮。

这类餐厅,在任何一个城镇都可以看到。规模有大有小,环境有优有劣。价格通常是非常合理的,大概两人餐点在30-40澳币左右 (约150rmb)。

当然,还有一些非常昂贵的,专门做海鲜的餐厅。不过那种地方,一般都是本地人去多,华人的话,还是去平价餐厅就好啦~ 我吃过的欧洲菜,是法国菜和意大利菜。法国菜有巴黎餐厅和南法的macca's(超级推荐!!!!),意大利菜则是罗马的pizza 和那不勒斯的spaghetti。感觉都很好吃呢~ 最后,来说说日本料理。

日本的餐厅,又分为日本料理店(做刺身、寿司的)和拉面馆(做乌冬面、叉烧拉面的)。一般来说,大城市多一些,小城市少一些。日本料理的价格,相对来说比较高。两个人,吃得比较丰盛一些,差不多得500人民币左右(这个价钱,可是比欧洲餐厅实惠多了哦)

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