罗博士推荐哪家山药片?
罗玉峰,著名中医科专家,中国中医科学院研究员、主任医师 。 他推荐的铁棍山药片就是河南武陟的,具体哪个品牌的他没说。 我买过的有两家卖的挺好的,一家是天猫的燕京啤酒旁有专卖的铁棍山药片,另外一个是叫记不住的店(因为店家名字太长...)
个人感觉这两个品牌都还可以,一个牌子买了两次,另一个也买过一两次吧,反正一直都有在吃。 这种铁棍山药的加工方式跟我之前了解的山药片不一样,它是把切片的山药用油炸熟,然后再烘干做的。 所以它每100g里面含有的碳水化合物和膳食纤维都要比山西陈醋泡的山药要高一些。 但是由于它是用油炒熟的,所以脂肪也比较多,热量也相对较高,100g含有358kcal的热量,相当于3.6块饼干或者2.7块蛋糕或者4颗红枣的热量。 如果不喜欢吃过于绵软的食物,那么可以吃这个铁棍山药片来代替部分零食,但是一定要控制好摄入量。 一盒100g售价大概在30元左右,不算贵,但是也不算便宜。 因为我一直是用来代替一部分小零食的,所以也没有特意去计算一天吃多少克,大概一个月会吃完一盒吧。
我是比较喜欢吃的,觉得味道还不错,每次吃的时候觉得一股清香的香气直达心底,让我有很舒服的感觉。而且吃起来口感也很好,香脆可口,嚼起来很带劲儿,也不会感觉很甜腻。