加拿大什么酒?
加拿大的酒,最出名的就是冰酒了(Icewine)和冰甜酒(Frozen Wine) 首先,这两个东西不是一回事哦! 冰酒是自然条件下产生的,在葡萄完全冰冻的情况下采摘、酿造出来的葡萄酒; 而冰甜酒则是将葡萄先发酵变成白兰地后,再冷冻成冰块状进行酿造的酒精饮料,所以从成分上来说应该是白兰地+水的混合物...但是味道嘛也跟冰酒差不多,有点类似我国东北的那种冻柿子,反正就是很甜,哈哈! 1428571967380.jpg (100.78 KB, 下载次数: 0) 下载附件 2015-1-14 12:39 上传 从种类来讲的话,冰酒通常都是甜型的,而冰甜酒则不一定~ 因为我在渥太华住过几年,所以对那里的酒比较熟悉一点。 在那里买酒的商店里,经常可以看到用红底白字的标签纸贴在一个普通塑料瓶上标注着“Rice Icewine”的东西,这就是我们当地最常见的冰酒啦。当然还有更贵些的品牌,不过我一般也不怎么喝......而且我觉得这种普通的冰酒就很好喝了啊! 口感的话大概是半甜到甜之间吧,酸度也不是很低,总体感觉还不错。
至于价格嘛...因为渥太华那边的物价普遍比北京便宜一些,所以一瓶375ml的冰酒大概也就10多加币左右的样子....
另外加国还有很多酒厂会推出自己品牌的冰甜酒哦~~~比如之前去BC省玩的时候在温哥华买过一款叫做“Sparkling Rice Icewine”的酒,包装非常漂亮,口感也相当不错呢~~