澳洲留在当地工作吗？
先说答案，有机会但是难度不小 首先需要了解澳大利亚的移民政策，目前澳大利亚主要移民途径有技术移民、雇主担保移民、留学移民及投资移民四种。其中技术移民又按照学历分为189独立技术移民（澳洲硕士及以上学位）和489附属技术移民（澳洲本科或者专科加2年工作经验）。而题主是专科学历，所以只能走489附属技术移民的道路。
489附属技术移民的要求是： 通过职业评估； 雅思四个6以上； 取得EOI邀请； 满足打分要求； 在提名职业相关的岗位工作满一年。 由于是附属于雇主担保的签证，所以要求申请人持有雇主offer，并且从事的职业必须是在移民职业清单上并且与所学相关专业一致或相近。
以厨师为例，如果学的是西餐烹饪，那么提名职业只能是大厨或者大厨助理，如果学的是中餐烹调，那么提名职业只能是中式烹调师。另外在州担保方面，不同州政府对于签证申请要求有一定的自主权，比如在昆州，如果是厨师职业，并且有3年以上相关工作经验，可以提供1年以上完整的工作证明且是公司主要股东或高级管理人员的话，有可能可以获得无条件州担保！ 无条件州担保无疑为签证申请提供了有力的保障！ 但是需要注意的地方在于，虽然昆州的厨师职业有机会获得无条件的州担保，但前提是工作证明中的薪资不得低于一定的标准，并且是公司在行业内的合理薪资水平。