生物鉴定学什么专业？
首先，“生物鉴定”这个名词不够准确，应该叫做微生物检测（或者微生物鉴定）。 学习的过程可以分为以下几步：
1.掌握微生物的基本知识和原理。（理论+实验）主要教材推荐《普通微生物学》、《微生物学实验技术》； 2.掌握微生物检测的基本操作和技术。（实践操作+论文指导+答疑） 主要包括：微生物的分离、培养、纯化及鉴定方法；常见细菌、真菌和病毒的细胞培养；微生物检测中常用的仪器设备、试剂、材料的使用方法和注意事项等。
3.熟悉国内、外微生物检测的最新方法和发展动态。 （文献检索+讲座+答疑）主要参考最新的中英文期刊并总结报告中的方法。 4.参与教师科研课题，进行实验设计、方法建立和结果分析等训练。 （实验+论文）在教师指导下完成一个实际项目的研究，如药物敏感试验、毒素检测等。
5.撰写毕业论文，完成答辩准备。（论文+答辩）查阅大量相关文献，总结前人工作的基础上，提出自己的创新点并开展相应的实验工作，撰写论文。 在上述学习过程中，同学们将学习掌握微生物检测的基础理论和基本技能，以及最新的研究进展。并在此基础上结合导师项目和自身爱好特长，深入进行探索和研究。