酒店管理专业有什么要求吗？
1、首先，酒店管理专业作为一门高等教育学科，其学科体系已经十分完善，要就读该专业，需要考生具备高中毕业生或相当于高中毕业生的同等学力水平； 其次，该专业的培养目标是培养能够从事酒店业及旅游业的综合型管理人才，所以报考该专业的学生需具备一定的语言表达能力和人际交往能力，拥有良好的服务意识和敬业精神； 最后，由于本专业与旅游行业联系紧密，学生应具有良好的身体素质和心理素质，能胜任长期在外工作。
2、对于准备报考酒店管理专业的高中毕业生来说，在选择院校时，可以综合考虑所在地区、高校排名、师资情况、学费数额等因素。
值得注意的是，部分学校对该专业的高中学科要求较为细致，如西语系酒店管理专业多数要求理科考生，且外语科目必须是英语；国学院酒店管理专业则要求文科生且外语语种为英语。所以，考生在选择时应查看清楚，以免因填报失误而错过机会。
3、目前，国内开设酒店管理专业的院校数量较多，但各院校所设专业方向有所不同，有的偏重国际饭店管理的教学与研究，有的侧重本土民族特色酒店的管理，还有的是在旅游地理与环境规划的基础上培养复合型酒店管理人才。
不管院校设置的专业方向如何，该专业的基础课程都包括酒店管理概论、现代企业管理、商务沟通与礼仪、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店财务管理、客房与前厅部运作、餐饮部运作、酒吧与销售部运作等。