澳洲国立有食品专业吗？
ANU没有独立的食品系，但有几个相关的主干学科
一个是生物科学（BIOL）里面的一个specialisation 叫做 Food Science，这个是要学三年完成120个学分才能毕业。这个跟咱们国家设置的食品相关专业差不多，比较重视理论和实验，需要学习食品化学、微生物、分析化学等基础学科，另外还会学习食品安全与质量控制、食品包装及标签、食品添加剂和酶制剂等相关课程。这个专业毕业的学生一般都在Food Technology or Produce Inspection相关的公司工作，做的也比较单纯。
还有一个是Agriculture and resource economics（AVE）下面的specialisation叫 Agricultural Economics with focus in food and fibre。这个专业要学5年才能毕业（比正常学制多一年），前两年在主学Agricultural Econ的基础上再分出来学习营养学和食品消费的相关内容，后三年主要学习食品加工以及供应链方面的知识。因为是在农业和经济两个学院下面，所以和BIOL那个Speciallisation相比更侧重于经济方面，也会学一些微观和博弈论的课本，对数理逻辑和分析能力的培养比较高。这个专业毕业的学生一般在政府或者咨询行业工作。
以上两个专业都属于门槛比较高的那种，要求本科是相关专业的背景，或者有充足的先修课或一定的工作经验来匹配。
除了这两个专门学的食品相关的学科之外，还有两个和食品密切相关的major值得说一下。一个是Biological Sciences里的 Genetics，这个专业学习遗传育种相关的知识，如果未来想做生物科技或者在农业或者保健食品方面有所建树，这是一个不错的选择。另一个是Commerce下的International Trade，这个主要是学贸易法和国际贸易实务，适合想从事进出口或海外投资相关工作的同学。