澳大利亚是一个天然公园，有“世界活化石博物馆”之称。其物种多样性在全球占据重要地位。澳大利亚拥有全球10%的动植物品种，而国土面积仅占全球的0.3%！在这么小的一个面积上，却拥有700多种哺乳动物、450种鸟类和300种鱼类，还有2万多种昆虫，1万多种植物…… 说到这，就不得不提到澳大利亚独特的地理环境。
澳大利亚地处南半球，陆地面积约689万平方公里（和中国的国土面积相当），但领海面积高达约480万平方公里（约为中国领海的近两倍）。这样辽阔的海域为海洋生物提供了理想的栖息地，同时也使澳大利亚成为世界上首个成功消灭野兔的国家。
由于远离大陆，四面环水，气候温和，澳大利亚还成为了许多“活化石”的避难所—那些生活在数百万年前甚至上亿年前的物种因为人类的到来而在地球上消亡，却在这一片水域得到了传承。 比如，生活在距今4亿多年前寒武纪时代的箭石；来自白垩纪晚期的鸭嘴龙；以及属于新生代的裸鼹鼠。它们都没有天敌，也不需要寻求繁衍后代的策略，所以演化非常缓慢。现在来到澳大利亚，你还能够看到它们的身影。
嵇晨涵优质答主众所周知，澳洲的畜牧业非常发达，而其在农业上也是成果斐然！今天，为大家盘点澳大利亚的八大特产！
一、奶酪、葡萄酒和啤酒
牛奶方面，澳大利亚的天然牧场使奶源地的牛奶品质和安全性非常高，不仅蛋白质和钙含量高，同时脂肪含量相对较低。葡萄酒方面，澳洲葡萄酒的产量和品质在全球都是数一数二的。澳洲的葡萄园拥有最纯净的自然条件，远离污染，土壤肥沃，气候温和、阳光充足，且使用先进的葡萄酿造技术，造就了澳大利亚拥有超过60种不同风格的葡萄酒。啤酒方面，澳大利亚也是啤酒生产大国，每年出产高达120万吨啤酒。当地的啤酒以麦芽啤酒为主，口感偏苦，酒精含量较高且不含任何添加剂，非常新鲜。
二、蜂蜜和蜂胶
澳大利亚的天然花蜜非常充足，且澳大利亚未遭受过战争侵袭，也从无工业污染，因此，澳大利亚的蜂蜜在全世界都是品质极佳的！同时，与蜂蜜一起生产的蜂胶同样拥有极高的营养价值，蜂胶被公认为目前所知的生物活性成分最为复杂的天然物质，澳洲蜂胶的抗菌活性要高于其他国家。
三、乳茶
澳大利亚酪乳茶的制作方法是将茶和牛奶按适当的比例混合，再加入适量蔗糖调制而成。澳大利亚的酪乳茶既保持了茶的色泽和浓香，又带有牛奶的自然甜味，而且口感丰富，绵柔顺滑。
四、海鲜
澳大利亚不仅拥有世界第六大专属经济区，而且澳大利亚未遭受过战争破坏，生态环境保护的非常好，海水清澈，渔业资源也非常丰富。澳大利亚的海洋气候，不仅孕育了种类繁多的鲜活海鲜，而且在特殊的气候及条件影响下，肉质自然甘甜、营养成分丰富，所以，远渡重洋来到澳大利亚，一定要尝尝当地的海鲜。
五、鸸鹋油
鸸鹋在澳大利亚被广泛养殖，其血液、肉、皮、油都具有独特的保健功能和药用价值。鸸鹋油的制造是通过将鸸鹋脂肪中的多余游离脂肪酸进行水解，并且过滤所有杂质而成。它具有较强的渗透性，可以深入肌体细胞，而其天然不饱和脂肪酸和低分子脂质以及脂肪酸等的生理活性能被肌体细胞迅速吸收和利用，所以在促进血液循环、消炎杀菌、止痛、止痒方面有着极佳的保健功效和药用价值。
六、鸭腱子肉
腱子肉是一种以肌腱为主的腱子肉，由于肌腱十分发达，且肉质非常鲜美，纤维多，而脂肪少，所以备受人们的喜爱。而相比于国内的牦牛腱子肉，进口的澳大利亚腱子肉有着更细更嫩的腱子肉，且在口感和营养价值方面也超过国内的腱子肉。
七、紫标鱼油
紫标鱼油是澳大利亚非常有名的鱼油，该鱼油在海洋中的天然环境中成长，未经过任何的驯养，而且紫标鱼油在提炼过程中并没有和其他的鱼油掺和，在营养价值方面非常纯正！同时紫标鱼油在萃取中保持了天然鱼油的高浓度，能快速被人体吸收和利用。且紫标鱼油还获得过澳大利亚健康药品管理局“Good manufacturing practice certificate (H20)认证”和澳大利亚药剂协会的TGA双认证！
八、绵羊油
绵羊油是通过绵羊脂肪经过精炼提纯而获得的高浓度活性油脂。由于绵羊油所特有的化学构造，因此能渗透到皮肤真皮层，从而被充分的吸收和利用。同时，由于绵羊油的分子排列与人体非常接近，因此能迅速溶解和吸收多余的油脂，进而达到滋润不油腻的效果。
