澳大利亚最缺什么食品？
澳洲最大的农业产区是南澳大利亚的帕拉迪诺（Paradine）平原，每年出产约350万吨粮食，占全澳产量的一半以上；该产区主要生产小麦、大麦等粮食作物，以及甜菜和胡萝卜等蔬菜，还有棉花和烟草。 其次，西澳大利亚的燕麦也颇具规模。 至于大家所熟悉的袋鼠肉，事实上，由于人们对袋鼠肉营养价值和可接受度的认知正在逐步提升，近年来其出口量正在稳步增长。不过，受制于国内消费能力，目前袋鼠肉的出口比例仍不大。 在乳制品原料方面，澳大利亚的牛奶、奶油、酸奶以及奶酪等产品，均具较高知名度，其中奶油、奶酪等的进口量相当大。
与农产品相关的加工企业，在澳大利亚也是遍地开花。以牛肉为例，除了传统的烧烤外，牛排、汉堡等西方菜肴备受青睐。经过腌制、熏烤制作的腊味，也在中餐厅大行其道。澳洲羊肉虽然名气不及牛肉，但品质甚佳，适合各种烹饪方式，进口数量也很大。
值得一提的是，随着近年来越来越多的中国家庭开始养宠物，对宠物的饮食结构要求也越来越高，除肉类食物之外，动物内脏、蛋黄、骨粉及各类维生素矿物质更是必不可少。
一些具有中国特色的“宠物零食”，如猪肺、鸡肝、鱼骨等，也开始出现在澳洲超市的货架上。