英国留学怎么吃?
1,吃土(这是真的) 刚到英国的时候我还不认识我的房东,在地铁上碰到她,就问她能不能给我一些土(因为国内常看BBC的纪录片,知道英国人爱吃土),她就真的给了我一袋,还是碎的。。。拿回家后我妈还怪我为什么带回来的都是土。。。 后来认识了房东后才知道她是故意的!因为她知道我刚来英国不习惯,想帮我省钱所以每次做饭前会提前问我今天想吃什么,如果我想吃中国菜就会告诉她,然后她会去Chinatown买好食材给我做,如果是她想做的英式菜肴的话就会在锅中放一些她带来的“土”作为配料。于是我发现原来这些土其实就是燕麦、米之类的五谷杂粮~从此我的厨艺之路开始了~用土做酱汁拌饭是我那时最快乐的记忆~
2,Black pudding(黑布丁) 第一次吃的时候差点没吐出来,硬硬的黑色块状物体,完全不知是什么,百度了下称之为“黑人布丁”。。。。。。。吃了几口后终于明白了这是什么:猪大肠内部的一层油脂,经过特殊的工艺处理,烤制而成。感觉肠胃不好的人绝对吃不惯。。。。。反正我是没有再吃第二遍。。。。。
3,Scouse(臭臭鱼) 和之前那个黑布丁一样来自Chinatown,是用鱼肉加上面粉,发酵做成类似于酸奶一样的食物,看起来黄黄的,味道酸酸的,据说吃起来有点像奶酪或者芝士,不过我不喜欢吃奶制品所以在英国也没怎么尝试过。但是据说很受欢迎,尤其是苏格兰人。
4,Pie(派) 英国的各种pie堪称一绝。有沙拉酱、草莓酱各种果酱的派,也有牛排、鸡肉和各种肉的派。最棒的就是苏格兰的海鲜派,里面真的有整只的海虾!!!一口下去满满的幸福感啊~~~~~
5,Faggots(肥仔) 据说由肉跟土豆还有谷物制作而成的香肠,不过我真的不知道到底是什么肉,有一股奇怪的熏味,不太好吃。而且我在英国也没有遇到有人卖。。。。。
6,Eton mess(伊顿混合) 这个倒是家喻户晓,是由奶油、鸡蛋还有香草冰淇淋、水果一起搅成的糊状物……传说中的“英国的沙拉”。刚开始我也不喜欢吃,觉得非常难吃……然而。。。越到后面就越好吃诶~~~~可以试下哦~