为什么新西兰农业发达？
很多人可能不知道，在新西兰的国土中，可供人类利用的土地实际上非常少（仅占国土面积的6%），可开发土地更少，约1%而已；而森林和牧地则占据了总国土面积的一半左右。 新西兰的大部分国土都被高海拔的冰川、海洋和山地所覆盖，适合人类居住的可开发土地相当有限。可开发土地的少，意味着耕地资源的紧张，为了发展畜牧业，就必须得从国外进口粮食。同时因为可开发土地少，也意味着无法大量使用化肥和农药等化学品，这反而能更好地保持土壤的质量。
在新西兰，畜牧业确实得到了很大的发展，但这不是以牺牲环境为代价换来的。相反，由于采用了先进的养殖方式，使畜牧业成为了最清洁的行业之一。 比如肉牛行业，在新西兰几乎不用抗生素，但是肉牛却长得很快，平均体重达500公斤以上。这主要得益于他们科学的营养配方（主要是玉米+豆粕）和高产优质蛋白日粮。
另外因为新西兰的牧场主要是露天饲养场，牛可以自由活动，所以每天光走路，牛就能消耗掉4千卡热量，相当于一头牛每小时走13公里，一天20公里的运动量。加上他们实行的放牧制度，在草场茂盛的季节里，牛可以随意吃新鲜的青草，补充丰富的营养。