新西兰食品专业好吗？
首先，简单回答你的问题：好！ 原因如下：
1. 新西兰的食品安全、食品安全标准及法规在国际上有一定的影响力；例如： NZIQS（New Zealand Institute of Quality Systems），是新西兰政府下设的组织，负责制定和实施与食品相关的质量体系认证，其中ISO22000就是由该机构推出的；另外，在2007年以前，只有在新西兰加工的产品才允许标有“纯鲜”字样，可见对新鲜度和食品安全的控制是非常严格的；
2. 在本科阶段，一般学校的食品相关专业都会设置相应的课程，让学生掌握食品制作的基本理论和实操技能，此外还会学习相关的学科知识，比如营养学，食品加工，质量管理等等；
3. 因为食品安全在整个食品相关行业的核心地位，所以在新西兰的很多大学里，食品安全都是作为一个独立的硕士专业来设立的；如果想继续深造，选择也比较多；
4. 对于中国人比较钟爱的肉类食物，在新西兰从供餐到烹调都有相应的规范和要求，因此对于中国学生来说比较容易适应；而且毕竟地多人少，环保压力小，自然各种有机产品也是层出不穷，比如有机奶，有机猪肉，有机牛羊肉等。 在研究生阶段，有很多关于乳制品，饮料，啤酒，速冻食品等的专项研究，可以根据自己的兴趣去选择。