生物工程专业是什么？
我是中南大学生命科学专业（大生物）的，这个专业在我们学校有两个方向，一个是生物学，一个是生物技术。以我们学校的课程设置来说，两个方向的培养方式基本一致，只是选修课有些差别而已。下面简单介绍一下这两个概念。
1. 生物学是以实验动物为主，在细胞和分子水平上研究生命现象的本质。
2. 生物技术是围绕基因工程和蛋白质工程开展的研究，是以生产应用为目的。
以上两个方向的课程设置差不多，主要不同的地方在于选修课，下面是两个方向的部分选修课程。
生物学的选修课程主要包括：生物信息学、微生物育种与遗传改良、酶工程、现代免疫学技术、结构生物学等； 生物技术的选修课程主要包括：发酵工程、重组蛋白药物研发、植物基因工程、细胞生物学实验、基因芯片等。
除了上面的课程以外，还要学习基础学科如化学、物理、计算机等方面的知识。总体来说，两个专业都以实验为基础，要求学生们具备基本的实验操作能力，能够独立设计实验方案并执行、分析数据、撰写论文。
以本科阶段来讲，两个专业的就业情况相差不大。一些用人单位会倾向于有实习经验的学生，因此在读期间如果有机会最好能到相关的单位进行实习。
研究生阶段则分得比较细了，生物学继续做基础科研，而生物技术则是偏重应用，要从事高科技的研发必须深造。