这问题怎么不早一点问，我刚好在港大化院读研一，可以稍微聊一下。 港大的化学系有两个，一个是在理学院，另一个是在工学院。两个学系的课基本是通用的，所以老师上课一般不会区分哪个系的学生。只不过有一些实验课程是有区别的（比如有机实验）。
由于工学院是新建的，化学系的实验室设施都是新的，环境很不错；理学院的实验室就各种老旧了……不过据说理学院的历史更悠久。 两个系的学生做的研究内容基本上是一样的，只是理学院的同学做计算化学方面的可能会更多一些。
要说化学系的老师的话，由于我读研的时候主要是跟着导师来做实验，所以跟老师的直接接触不是很多，不过感觉所有老师都还挺好的。
关于研究方向的选择，建议还是根据自己的兴趣来，不要太过迷信“热门”方向能拿offer或者对将来工作有好处之类的说法。因为一旦选择了自己不喜欢的研究方向，在研究生期间是要花相当多的时间来扭转对这个方向的厌恶感的，非常痛苦，而选择自己喜欢的方向则会愉快许多。当然啦，在选择自己的兴趣所在时也要现实些，不要太贪玩……
姚美爱优质答主香港中文大学化学系是香港最悠久的化学系之一，其前身是新亚书院的化学生物系。50 年代起，先后有赵鹏大、梁树权、黄子卿、杨光宇、潘光耀、陈冠雄等教授先后任教。60 年代初，在关赞南教授（化学生物系系主任）和方树梅先生（教务长）的支持下，化学生物系从新亚书院独立出来，成立了中文大学理学院化学系（初称理学院化学部，1965 年改系建制）。
化学系于 1963-4 开始招收大学本科生，翌年增设两年制高级文凭课程，后于 1981 年中止。学士学位课程 1981 年扩充为四年制，1986 年改为三年制，到 1993 年又改为四年制，2002 年起部分课程改为五年制。1987 年起开办法文理学士学位课程，2000 年起开办理学荣誉学士学位课程（化学生物学专业）。
1964 年起，开始招收研究硕士生，1969 年起开始招收研究博士生。1965 年起先后建立了物理化学、有机化学、无机与配位化学、分析化学和高分子化学的研究与教学小组，这些小组后来逐步发展成为教研组（1965 年），并逐步壮大成为今日包括理化与磁共振、无机与配位化学、有机化学、质谱与光谱、聚合物／高分子物理、生物大分子与化学生物学、分析科学与环境研究等七大学科中心的实体化教研组。
此外，本系还先后成立了高分辨核磁共振波谱中心（1978）、核磁共振研究实验室（1981）、扫描电子显微镜中心（1983）、激光光谱实验室（1989）等先进实验室，极大地推动了系的教学和科研工作。
