加拿大出境移民局知道吗？
谢邀！ 这个问题有意思！ 首先，根据我工作的经验，我认为题主的情况属于以下三种之一：
1. 你的护照其实早就被移民局或者海关扣了（一般这种情况会伴随有签证逾期或非法的工作记录）；
2. 你确实有合法的护照，但是在你出境的时候被移民局或海关以“疑似假护照”为由要求检查/扣留，在这种情况下，你是有权拒绝的，但一般来说这种小概率事件一旦发生，你就大概率回不来了，需要走很复杂的程序（基本就是和移民局打嘴炮、上官司之类）才能重新入境；
3. 你确实有合法的护照，但是在你出境时因为你不知道哪些该填什么不该填等失误弄丢了签证或入境纸，导致移民局 or 海关认为你有非法移民的嫌疑，要求你回来补办手续……这种情况下，也是有可能被加国移民局知道的——毕竟你是真的犯了傻，他们也不能全赖你啊！（当然，如果他们是故意刁难的话就另当别论了） 所以题主可以想一想自己是哪一种情况，然后酌情处理。不过不管是哪种情况吧，你都算是加拿大移民领域的“黑名单”用户了，以后再来加拿大的难度就会增大。
至于题主关心的那两位，如果他们真的是通过正常的渠道离开加拿大的，也就是正常办理退签手续+购买机票+正常出入境，那么是绝对没有问题的，移民局根本不会查他们的户口。但如果他们有逾期或非法居留的事实，那么不论是否办理了退签，都逃不过加拿大边境局的眼睛，一样会被盘问甚至逮捕。